観音寺市にあるケーキ屋の洋菓子店クルールではロールケーキ、デコレーションケーキ、焼き菓子などを取り扱っています。

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コンセプト・オーナー挨拶

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  • クルールとは、フランス語で「色」を表します。
    この「色」を使用して季節や味、喜びを表現することが、
    私たちのお菓子作りのコンセプトです。
    お菓子の味は人間の五感をすべて必要とします。
    「目で見て」「音を聞き」「香りを芳ぎ」「口で味わい」
    「食感を楽しむ」そんな感性豊かなsweetsをお客様の
    記憶に刻めるよう日々努力しております。

  • アートデコレーション

    デコレーションで魅せる世界で1つだけのケーキ

    - まるでアートのようなデコレーション -
    そんなデコレーションケーキを制作しています。

    「ケーキはその味だけではなく、目で見て楽しむものでもある」
    というのが当店の考え方です。

    デコレーションケーキの箱を開けたあの時の感動を
    届けてみませんか?

  • ラッピング

    「ラッピング」 ―― 花束を渡すような感覚で。

    クルールの意味する「色」。
    その色彩はケーキのみならず、ラッピングにまでこだわります。

    オーナーシェフはケーキのみならず、
    ラッピングにおいても修行を重ねております。

    プレゼントの第一印象はラッピングで決まります。
    ラッピングで大切な人の喜ぶ顔を見てみませんか?

  • 作品

    【授賞歴】
    ・ ジャパンケーキショー : 金、銀、銅、各賞授賞
    ・ 兵庫県洋菓子協会クリスマケーキ・コンテスト : 兵庫県知事賞 授賞